FRAMBUAZLI CHEESECAKE

Lor peynirli chesecake
Cheesecake sevmeyen yoktur herhalde.Nefis peynirli kreması,üzerinde harika frambuaz sosuyla müthiş bir tatlı.Ben tarifi yaparken biraz değiştirerek uyguladım.Evde labne peyniri azdı bende tatli lor peyniri kullandım.Hic un koymadım. Borcama yaptım sonuç harika oldu.Yiyen herkes beğendi.👌👍
250 Gr burçak tavada yulaflı bisküvi
1 çay bardağı eritilmiş tereyağı
200 Gr labne peyniri
250 Gr tatlı lor peyniri
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
Sosu için
250 Gr frambuaz
1 tatlı kaşığı nişasta
Yarım su bardağı toz şeker
Gelelim bu güzel tatlının yapılışına,
Bisküviler robotta çekilip eritilmiş tereyağıyla harmanlanır.Yuvarlak borcama yağlı kağıt serilir ve bisküvili karışım dökülür bastırarak tabanına serilir.Buzdokabina kaldırılır. Bir kap içine labne peyniri,lor peyniri ve sıvı krema koyulur mikserde iyice çırpılır,Tek tek yumurtalar ilave edilir cirpmaya devam edilir.Sekeri ve en son vanilyayi da ekleyip biraz daha çırpılır.Biskuvili tabanın üzerine karışım dökülür.160 dereceli fırında 45 dk pişirelim.
Bu arada sos için frambuazları robottan geçirin.İcine şekeri ve nişastayı koyup sos biraz koyulaşana kadar pişirin.chesecake soğuyunca doğum olan FRAMBUAZLI sosumuzu da üzerine yayın.Nefis mi nefis FRAMBUAZLI cheesecake yemeye hazırdır.AFİYET OLSUN