GUVECTE PATLICAN MUSAKKA

.

2 adet patlıcan
1 adet kuru soğan
250 Gr kıyma
3 adet domates
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı köri
1 su bardağı sıcak su
YAPILIŞI
Patlıcanları alacalı soyup yuvarlak kesin.patlicanlari bol kızgın yağda kızartın.kizartilmis patlıcanları güvecin altına dizin.Ayrı bir tavada cok az sıvıyağ koyup doğranmış soğanı kavurun.Uzerine kıymayı ilave edin iyice rengi dönüp pişince domatesin ekleyip yumuşayana kadar pişirin.Baharatlarını ve tuzunu ekleyin.Hazirladigimiz sosu guveclere paylastırın.Sicak suyu da eşit şekilde döküp ısıtılmış 200 dereceli fırında 20 dk pişirin.Guvecte patlıcan musakka nasıl hazır.Afiyet olsunn

“GUVECTE PATLICAN MUSAKKA” üzerine 2 yorum

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir